Medallones de Congrio Frito

El congrio es un producto noble y que Distribuidora Rapa-Nui te ayuda a prepararlo. Con una receta fácil. Acompáñalo con lo que mas te guste! 1 ½ a 2 kg de CONGRIO H.G.T DE RAPA-NUI LTDA cortado en medallones. 2 tazas de harina 3 huevos 1/2 taza de crema 1/2 taza de cerveza rubia 5 cucharaditas aceite de maravilla 2 cucharaditas de sal 2 ½ tazas de harina (para antes del rebozo) Sal y pimienta (para sazonar) Para realizar el rebozo, juntar los huevos con la...